| |
2640. Желе яблочное белого цвета.
Готовится точно так же, как желе № 2639, только на 1 стак. сока берется 2 стак. мелкого сахара. На такое желе берутся яблоки кислые, зеленого, а не красного сорта и не совсем спелые. Можно добавить лимонного сока, уварить почти до середины, между двумя значками. На 1 стак. сока достаточно 2 довольно больших яблока, выйдет желе около 500 г.
|
|
Желе яблочное белого цвета
