| |
3318. Свежий кресс-салат зимой.
Взять круглое деревянное донышко 40-45 см в диаметре, к этому донышку прибить гвоздиками дранки, т. е. широкие лучинки от старых корзин, длиной 45-50 см. Эти дранки скрепить сверху вместе, чтобы они имели вид конуса или сахарной головы. Обтянуть их редким войлоком или простой паклей, смочить ее всю и посеять на ней по кругу семена кресс-салата, поставить на окно или напротив окна, поливать почаще, чтобы войлок был постоянно влажный. Выросшую зелень использовать для салата, а также для украшения майонезов и проч. блюд.
|
|
Свежий кресс-салат зимой
