Завтрак
Салат из свеклы с картофелем (грибной салат с картофелем), гречневая каша (рисовая каша), хлеб из ржаной и пшеничной муки (томатный хлеб), булочка с морковью (булочка с капустой), чай (морс из сока).

Обед
Салат из фасоли с солеными огурцами (салат из свеклы с хреном), щи из кислой капусты (суп гороховый), хлеб черный заварной (хлеб пеклеванный), голубцы овощные (картофель во фритюре), пирожки из риса с грибами (расстегаи с квашеной капустой и морковью), квас из сухих яблок (компот из сухофруктов).

Ужин
Икра морковная (овощная икра), пельмени из сухих грибов (гречневая каша с грибами), хлеб ржаной (хлеб из ржаной и пшеничной муки), оладьи из овсяной каши (пирог с сухофруктами), липовый чай (квас морковный).