| |
Салат-латук с горчичным соусом.
Положить в салатник ложечку готовой сарептской горчицы, растереть ее с 2 сваренными желтками, посолить, добавить, по желанию, сахара, влить 3 ложки растительного масла и ложку уксуса, размешать с очищенными листьями салата, можно смешать с ломтиками сваренных омаров или с раковыми шейками.
Подается к любому жаркому.
|
|