| |
Салат-ромен.
2 кочешка салата очистить от верхних листьев, не мыть, нарезать ломтиками 2 сырых помидора, посолить, положить белого толченого перца, влить 4-5 ложек растительного масла, ложки 2 уксуса, размешать. Помидоры заменяют иногда кусочками швейцарского сыра (100 г). Подается к любому жаркому, жареной рыбе.
|
|