Когда летом охотники нанесут много диких уток, так что некуда их девать, то их очистить, распластать, посолить в бочонках, беря на 400 г соли 13 г селитры, забить крышкой, засмолить, обложить льдом.
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Соление диких уток
