для поиска рецепта используйтесь "поиск по сайту."
Для некоторого облегчения молодым хозяйкам в придумывании меню обедов я поместила здесь 600 скоромных обедов, которые разделила на 4 разряда, сгруппировав в каждом из них обеды одинаковой стоимости, которой каждая хозяйка может придерживаться, смотря по желанию и своему состоянию. К I разряду принадлежат так называемые званые большие обеды. Ко II разряду принадлежат обеды из 5, иногда из 6 роскошных блюд. К III разряду принадлежат те же самые обеды II разряда, но только одним блюдом меньше; состоят, следовательно, из 4, иногда из 5 блюд. К IV разряду принадлежат обеды из 3, иногда из 4 блюд.
Меню
