Меню

	Раздел: МЕНЮ | добавил: admin
	для поиска рецепта используйтесь "поиск по сайту." Для некоторого облегчения молодым хозяйкам в придумывании меню обедов я поместила здесь 600 скоромных обедов, которые разделила на 4 разряда, сгруппировав в каждом из них обеды одинаковой стоимости, которой каждая хозяйка может придерживаться, смотря по желанию и своему состоянию. К I разряду принадлежат так называемые званые большие обеды. Ко II разряду принадлежат обеды из 5, иногда из 6 роскошных блюд. К III разряду принадлежат те же самые обеды II разряда, но только одним блюдом меньше; состоят, следовательно, из 4, иногда из 5 блюд. К IV разряду принадлежат обеды из 3, иногда из 4 блюд.
	0 1 2 3 4 5 Подробнее »

Меню на вторник, среду и четверг (Первая неделя поста)

	Раздел: МЕНЮ, ПОСТНЫЙ СТОЛ | добавил: admin
	Завтрак Печеная тыква, салат из моркови, хлеб ржаной, квас хлебный. Обед Печеный картофель, салат из квашеной капусты, свеклы и моркови, хлеб пеклеванный, квас морковный. Ужин Печеный лук, грибы, маринованные с луком без растительного масла, печеный картофель, хлеб черный заварной, квас из шиповника.
	0 1 2 3 4 5 Подробнее »

Меню на пятницу (Первая неделя поста)

	Раздел: МЕНЮ, ПОСТНЫЙ СТОЛ | добавил: admin
	Завтрак Печеный картофель, салат из свеклы и ревеня, хлеб из пшеничной муки. Обед Печеная тыква, салат из моркови, хлеб ржаной, квас хлебный. Ужин Коливо, хлеб пшеничный без сахара, взвар.
	0 1 2 3 4 5 Подробнее »

Меню на субботу (Первая неделя поста)

	Раздел: МЕНЮ, ПОСТНЫЙ СТОЛ | добавил: admin
	Завтрак Коливо, постные блины, кисель из сухофруктов. Обед Салат из фасоли с солеными огурцами, щи из кислой капусты, хлеб из ржаной и пшеничной муки, гречневая каша, расстегаи с грибами и рисом, компот из чернослива, кураги и изюма. Ужин Винегрет, картофель во фритюре, булочка с капустой, мед белый.
	0 1 2 3 4 5 Подробнее »

Меню на воскресенье (Первая неделя поста)

	Раздел: МЕНЮ, ПОСТНЫЙ СТОЛ | добавил: admin
	Завтрак Пшенная каша с тыквой, оладьи из чечевицы, морс из сока. Обед Салат из квашеной капусты с яблоками, морковью и свеклой, рассольник традиционный, картофель отварной, сушеные жареные грибы, хлеб из пшеничной и ржаной муки, квас из сухих яблок. Ужин Салат из чернослива с орехами, борщ овощной, рагу из кабачков, кулебяка со свеклой и изюмом, компот из сухофруктов.
	0 1 2 3 4 5 Подробнее »