| |
2508. Печенье к чаю и кофе очень вкусное.
Разбить в стакане 3 самых свежих крупных яйца. В другой такой же стакан влить столько же сливок. В третий стакан всыпать столько же сахарного песку. В четвертый стакан всыпать пшеничной французской муки вдвое больше, чем сахару. Прибавить ¼ стакана мелко нетолченого миндаля. Смешать все вместе, как можно лучше, испечь в форме от трубочек, наливая тесто потоньше. Не свертывая, подавать, сложив на небольшую тарелочку, один кружок на другой.
|
|