Ячневая каша со сметаной

	Раздел: КАШИ | добавил: admin
	Ячневая каша со сметаной. Вымыть 1¼ стак. ячневой крупы, всыпать в 6 стак. кипяченого молока, положить 1 ложку масла, варить, мешая, на слабом огне, пока крупа не разварится. Тогда снять с огня, положить немного соли, вбить 4 яйца, размешать веселкой, развести 0,75 стак. сметаны, сложить в форму из нержавеющей стали, поставить в горячую духовку на 30 мин. Подать отдельно густые сливки, мелкий сахар и корицу.....
	0 1 2 3 4 5 Подробнее »

Каша из перловых круп

	Раздел: КАШИ | добавил: admin
	Каша из перловых круп. а) на воде: всыпать в кипяток 1½ стак. крупы, разварить до мягкости, положить соли, 1-2 ложки масла, выбить хорошенько лопаткой; б) на бульоне: 1½ стак. крупы, соли; в) на молоке: разварить сначала в воде 1½ стак. крупы, потом подлить 4,5 стак. молока, положить соли, 1-2 ложки масла, варить до готовности. Если варить в молоке с самого начала, то понадобится 9 стак. молока.
	0 1 2 3 4 5 Подробнее »

Простая жидкая овсянка на воде

	Раздел: КАШИ | добавил: admin
	Простая жидкая овсянка на воде. ½ стак. крупы всыпать в 9 стак. кипятка, прокипятить, положить 1-2 ложки масла, выбить хорошенько, прибавить, по желанию, ½ стак. изюма или 1 стак. чернослива.
	0 1 2 3 4 5 Подробнее »

Простая овсянка с картофелем

	Раздел: КАШИ | добавил: admin
	Простая овсянка с картофелем. ½ стак. крупы сварить в 9 стак. воды, положить 1 ложку масла, соли, выбить лопаткой, положить ломтиками нарезанного, отдельно сваренного картофеля.
	0 1 2 3 4 5 Подробнее »

Овсянка на молоке

	Раздел: КАШИ | добавил: admin
	Овсянка на молоке. 1 стак. крупы всыпать в 3 стак. кипящего молока, поварить, долить еще 3 стак. горячего молока, прокипятить, посолить, положить ½ ложки масла.
	0 1 2 3 4 5 Подробнее »