Гренки с мармеладом из абрикосов с мадерой

	Раздел: БЛИНЧИКИ, РУССКИЕ БЛИНЫ, ГРЕНКИ, БЛЮДА ИЗ ЯИЦ | добавил: admin
	Гренки с мармеладом из абрикосов с мадерой. Взять 12-18 продолговатых не тонких сахарных сухарей, смазать их сливочным маслом, подрумянить в печи и горячие облить на блюде холодноватым пюре, сваренным из 6-8 абрикосов, ½ стак. сахара, немного воды с рюмкой мадеры или рома.
	0 1 2 3 4 5 Подробнее »

Гренки со свежей земляникой

	Раздел: БЛИНЧИКИ, РУССКИЕ БЛИНЫ, ГРЕНКИ, БЛЮДА ИЗ ЯИЦ | добавил: admin
	Гренки со свежей земляникой. Протереть свежую землянику. На два стак. этого пюре положить стак. сахара. Взять простых сухарей или черствую булку, нарезать ее тоненькими ломтиками, сложить в мисочку, облить земляничным пюре, чтобы пропитались; растопить на сковороде свежее несоленое сливочное масло, поджарить до сухости.
	0 1 2 3 4 5 Подробнее »

Яйца всмятку

	Раздел: БЛИНЧИКИ, РУССКИЕ БЛИНЫ, ГРЕНКИ, БЛЮДА ИЗ ЯИЦ | добавил: admin
	Яйца всмятку. Вымыть яйца, опустить в кипяток, варить 2-2,5 минуты с момента их закипания. Подавать накрытыми горячей салфеткой.
	0 1 2 3 4 5 Подробнее »

Яйца в "мешочке"

	Раздел: БЛИНЧИКИ, РУССКИЕ БЛИНЫ, ГРЕНКИ, БЛЮДА ИЗ ЯИЦ | добавил: admin
	Яйца в "мешочке". Вымыть, опустить в кипяток, варить 4 минуты. Если подаются к зелени, например, к соусу из шпината, то сварив таким образом, разбить каждое яйцо и выпускать рядами на зелень.
	0 1 2 3 4 5 Подробнее »

Яйца крутые

	Раздел: БЛИНЧИКИ, РУССКИЕ БЛИНЫ, ГРЕНКИ, БЛЮДА ИЗ ЯИЦ | добавил: admin
	Яйца крутые. Варить 10 минут, затем опустить в холодную воду, чтобы легче было снять скорлупу.
	0 1 2 3 4 5 Подробнее »